- Tres de los chefs más destacados del mundo, Ferran Adrià, Dabiz Muñoz y Enrique Tomás, se reúnen en el I Campus Gastronómico Talento Joven
- Tres chefs estrellas se reúnen en el I Campus Gastronómico Talento Joven
- Enrique Tomás y Ferran Adrià, grandes apoyos para la innovación
- Jóvenes promesas de la gastronomía española aprenden de los mejores
Tres de los chefs más destacados del mundo, Ferran Adrià, Dabiz Muñoz y Enrique Tomás, se reúnen en el I Campus Gastronómico Talento Joven
En un evento sin precedentes, tres de los chefs más destacados del mundo, Ferran Adrià, Dabiz Muñoz y Enrique Tomás, se reunirán en el I Campus Gastronómico Talento Joven, un encuentro que promete ser un punto de inflexión en el mundo de la gastronomía. Estos maestros de la cocina compartirán sus experiencias y conocimientos con los jóvenes talentos de la cocina, en un espacio de intercambio y aprendizaje que busca impulsar el crecimiento y la innovación en la industria gastronómica. ¿Qué sorpresas nos deparará este encuentro entre los mejores de la cocina mundial? ¡Estamos a punto de descubrirlo!
Tres chefs estrellas se reúnen en el I Campus Gastronómico Talento Joven
El I Campus Gastronómico Talento Joven reunió en el Centro de Cualificación Turística de Murcia a las grandes promesas de la gastronomía española con figuras icónicas del sector como Ferran Adrià, Dabiz Muñoz y el reputado empresario del jamón Enrique Tomás, además del coach de liderazgo Luis Galindo, entre otros.
La iniciativa, impulsada por la revista digital Gastroactitud y respaldada por el Gobierno de la Región de Murcia, busca convertirse en una plataforma clave para la formación de jóvenes talentos.
Enrique Tomás y Ferran Adrià, grandes apoyos para la innovación
En su intervención, Enrique Tomás, reconocido por ser uno de los empresarios más influyentes en el mundo del jamón, destacó su firme apoyo a la innovación en la gastronomía y la importancia de adaptarse a los cambios del sector.
Durante el campus, Enrique Tomás también subrayó su compromiso con las instituciones educativas, participando en un encuentro con tutores de las principales escuelas de hostelería, donde abordaron cómo facilitar la transición de los estudiantes al mundo empresarial. Con su vasta experiencia en la creación de oportunidades laborales, Enrique Tomás aportó valiosas ideas para que los jóvenes talentos encuentren el apoyo necesario para desarrollar sus carreras en la gastronomía.
Jóvenes promesas de la gastronomía española aprenden de los mejores
Las jóvenes promesas de la gastronomía española pudieron aprender de los mejores como Ferran Adrià y Enrique Tomás. El I Campus Gastronómico Talento Joven, en el que también participaron profesionales como Toni Massanes, director de la Fundació Alícia, y José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión, sirvió de escenario para que 50 jóvenes promesas de escuelas como el Basque Culinary Center o Le Cordon Bleu resolvieran retos relacionados con la sostenibilidad, la eficiencia en cocina y la innovación tecnológica, todo bajo la tutoría de expertos de primer nivel.
El I Campus Gastronómico Talento Joven se convirtió en una oportunidad única para que los jóvenes talentos de la gastronomía española aprendieran de los mejores y se convirtieran en los líderes del futuro en el sector.
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