A partir del próximo 1 de octubre, los consumidores deberán hacer frente a un aumento en el precio de ciertos alimentos, ya que se implementará un cambio en el Impuesto sobre el Valor Agregado (IVA) que afectará a una serie de productos esenciales. Según lo anunciado, algunos alimentos alcanzarán un aumento del 7,5%, lo que supondrá un golpe para las economías familiares y pequeños negocios. En este sentido, es importante que los consumidores estén informados sobre los alimentos que sufrirán esta subida del IVA, para así poder planificar sus compras y ajustar sus presupuestos. A continuación, se presentará una lista de los productos que se verán afectados por este cambio.
IVA en alza: Alimentos básicos y algunos productos alimenticios experimentarán un aumento del 2% a partir del 1 de octubre
A partir del 1 de octubre de 2024, muchos productos alimenticios en España experimentarán una subida del IVA. Esta medida marca el fin de una de las políticas anticrisis más populares: la reducción del IVA en productos de primera necesidad.
La inflación más controlada en los últimos meses ha sido la excusa para revertir esta medida, aunque de forma progresiva. Esta subida afectará a diversos alimentos básicos y será aún mayor en 2025.
Productos afectados por la subida del IVA
Los alimentos que actualmente están exentos de IVA o que tienen un tipo impositivo reducido comenzarán a ver un aumento. Sin embargo, esta subida será parcial, ya que no se aplicará el tipo completo de inmediato.
Los productos que actualmente están al 0% de IVA, como los alimentos básicos, pasarán a tributar un 2%. Aquellos que tienen un IVA del 5% pasarán a un 7,5%. El proceso continuará en 2025, cuando los alimentos con el IVA superreducido aumentarán al 4%, y el resto llegará al 10%.
Alimentos que suben del 0% al 2%
Entre los productos que dejarán de estar exentos de IVA y pasarán a un 2% se encuentran algunos de los alimentos más esenciales en la dieta diaria. A continuación, detallamos cuáles son:
- Aceite de oliva
- Pan común, siempre que no contenga ingredientes añadidos
- Harinas panificables, exceptuando las de repostería
- Leche en todas sus variedades: líquida, en polvo, UHT o fresca
- Quesos de cualquier tipo
- Huevos
- Frutas
- Verduras frescas, congeladas o desecadas
- Tubérculos
- Cereales
- Legumbres secas como arroz, garbanzos y judías
Es importante destacar que los alimentos más elaborados, como conservas de verduras o patatas prefritas, seguirán manteniendo un IVA del 10%, ya que no se consideran productos básicos.
Alimentos que suben del 5% al 7,5%
Por otro lado, algunos productos alimenticios que ya tenían un IVA reducido del 5% ahora tendrán un incremento hasta el 7,5%. Entre estos destacan:
- Pasta alimenticia como fideos, macarrones y tallarines
- Aceites de semillas, como el de girasol
Impacto en la economía de los hogares españoles
Según la OCU, esta subida del IVA tendrá un impacto directo en la economía de los hogares españoles. Se estima que el aumento supondrá al menos 3 euros más al mes en la cesta de la compra, cifra que se duplicará en enero de 2025 cuando entren en vigor las nuevas subidas.
Aunque los datos recientes muestran una mejora en la inflación, el precio de los alimentos ha aumentado un 35,5% en los últimos tres años, lo que sigue suponiendo un desafío para muchas familias. La OCU considera que esta medida llega en un momento en el que las economías familiares aún no se han recuperado completamente de las secuelas de la crisis.
Ante esta situación, la OCU sigue defendiendo la necesidad de mantener la reducción del IVA en los productos de primera necesidad. Además, instan al Gobierno a ampliar esta consideración de alimentos básicos a otros productos esenciales como la carne y el pescado.
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