Alerta alimentaria: estos alimentos y bebidas pueden desencadenar migrañas y debilitar tu salud

Alerta alimentaria: estos alimentos y bebidas pueden desencadenar migrañas y debilitar tu salud

La relación entre la alimentación y la salud es cada vez más estrecha. La migraña, un trastorno neurológico común que afecta a millones de personas en todo el mundo, puede estar estrechamente ligado a ciertos alimentos y bebidas que consumimos diariamente. De acuerdo a los expertos, algunos productos pueden desencadenar este tipo de dolencias y, en algunos casos, debilitar la salud en general. En este sentido, es fundamental conocer qué alimentos y bebidas pueden tener un impacto negativo en nuestra salud y tomar medidas para evitarlos o reducir su consumo. A continuación, te presentamos los alimentos y bebidas que debes tener en cuenta para prevenir la migraña y proteger tu salud.

Alerta alimentaria: descubre qué alimentos pueden desencadenar migrañas y debilitar tu salud

La migraña es una afección neurológica que causa dolores de cabeza intensos y pulsátiles, a menudo acompañados de náuseas, vómitos y sensibilidad a la luz y al sonido.

Aunque no se comprenden completamente las causas de las migrañas, factores como el estrés y los cambios hormonales suelen ser reconocidos como desencadenantes. Sin embargo, la Fundación Estadounidense contra la Migraña revela que ciertos alimentos también pueden jugar un papel crucial en el inicio de estos episodios.

“Cuando uno ya está estresado, no duerme bien y no hace ejercicio, ingerir un alimento desencadenante puede aumentar las probabilidades de sufrir un ataque de migraña”, advierte la Fundación.

Alimentos que podrían desencadenar migrañas

Varios alimentos han sido identificados como posibles desencadenantes de migrañas, aunque su efecto puede variar según la persona. A continuación, se destacan algunos de los más comunes:

Mantequilla de maní: Contiene fenilalanina, un aminoácido que puede afectar el tono vascular y contribuir a las migrañas. Es recomendable observar si los dolores de cabeza ocurren regularmente tras su consumo.

Alcohol: Un estudio de 2018 publicado en el European Journal of Neurology encontró que el 35,6% de los participantes con migraña atribuían las bebidas alcohólicas como causantes. En particular, el vino tinto, debido a los taninos y flavonoides que contiene, puede ser un factor contribuyente.

Cafeína: La cafeína puede tener efectos mixtos; mientras que en algunas personas puede desencadenar migrañas, en otras puede aliviar los síntomas. Se recomienda limitar su consumo a 225 gramos al día.

Queso madurado: Quesos como el gorgonzola, camembert y cheddar son ricos en tiramina, un compuesto que puede provocar migrañas al interactuar con los neurotransmisores.

Carnes curadas o procesadas: Estas carnes contienen nitrito de sodio, un conservante que puede dilatar los vasos sanguíneos en el cerebro y desencadenar migrañas.

Glutamato monosódico (MSG): Aunque considerado seguro por la FDA, algunas personas pueden ser sensibles al MSG, que se encuentra en alimentos como tomates, quesos y salsas.

Frutas cítricas: Las frutas como naranjas, limones y pomelos han sido señaladas como posibles activadoras de migrañas, especialmente para quienes experimentan migrañas con aura.

Aspartame: Este edulcorante artificial, presente en productos sin azúcar, ha sido recomendado para su eliminación en dietas de personas con migrañas recurrentes, para evaluar si reduce los episodios.

Legumbres: Aunque menos comunes como desencadenantes, algunas personas encuentran que frijoles, guisantes y lentejas pueden causar migrañas.

Chocolate: Aunque a menudo se menciona como un detonante, la evidencia no es concluyente y algunos expertos sugieren que el antojo de chocolate puede ser un síntoma previo de migraña más que su causa directa.

Identificar qué alimentos pueden causar migrañas es un proceso personal y puede requerir llevar un diario de consumo para observar patrones específicos. Esta información no sustituye en ningún caso al diagnóstico o prescripción por parte de un médico. Es importante acudir a un especialista cuando se presenten síntomas en caso de enfermedad y nunca automedicarse.