Estas 4 especias debes echar al café para multiplicar sus beneficios, según los neurólogos
El consumo de café es una práctica común en la mayoría de los hogares, pero ¿sabías que puedes potenciar sus beneficios añadiendo ciertas especias a tu taza diaria? De acuerdo a los expertos en neurología, incorporar determinadas hierbas y especias a tu café puede aumentar sus propiedades beneficiosas para la salud. En este sentido, se han identificado cuatro especias en particular que, cuando se combinan con el café, pueden mejorar la función cerebral, reducir el estrés y fortalecer el sistema inmunológico. A continuación, te presentamos estas cuatro especias milagrosas que debes agregar a tu café para disfrutar de todos sus beneficios.
El café, más allá de la energía: descubre sus beneficios con especias
El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. La mayoría de las personas toma una taza de café por la mañana para iniciar el día con más energía. Sin embargo, pocos saben que esta infusión tiene efectos mucho más positivos para el organismo, que se pueden potenciar añadiendo especias.
El café no solo estimula y proporciona energía, sino que también brinda beneficios en el sistema nervioso y mejora la concentración. Al respecto, el neurólogo Brandon Crawford sugiere que, justamente, estas bondades pueden potenciarse añadiendo una cucharadita del sabor de algunas especias.
¿Cuáles son las especias que potencian los beneficios del café?
Si te gusta innovar y experimentar nuevos sabores, no te pierdas el encanto de combinar algunas especias con el café. A continuación, te presentamos las cuatro opciones más exquisitas y beneficiosas para combinar con café:
1. Canela
La canela tiene un sabor y aroma particular, por lo que realza el gusto del café. Pero además, la canela le aporta beneficios extras, potenciando los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de ambos elementos. La canela ayuda a mantener a raya la hiperglucemia, regulando los niveles de azúcar en sangre, lo cual es fundamental para mantener la función cognitiva y prevenir enfermedades neurodegenerativas.
2. Cúrcuma
La cúrcuma contiene curcumina, un potente compuesto antioxidante que otorga color a este ingrediente. La cúrcuma es una súper especia gracias a que posee propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antienvejecimiento y analgésicas.
En el sistema nervioso, gracias a la curcumina, la cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación y el daño oxidativo en el cerebro, afirma Crawford. Además, la cúrcuma contribuye a regular los niveles altos de azúcar y colesterol en la sangre, y es especialmente recomendable para acelerar el metabolismo y mejorar la digestión.
3. Jengibre
Añadir una pizca de jengibre molido a tu café destaca un sabor sorprendente y único a tus mañanas. Ideal para calentar los días de mucho frío. Esta mezcla aporta múltiples beneficios para la salud, como mejorar la digestión, aumentar la concentración y energía, reforzar el sistema inmunológico, controlar el peso, aliviar el estrés y mejorar la circulación de la sangre.
4. Nuez moscada
La nuez moscada es una especia que se usa mucho en la gastronomía española. En particular, le brinda un toque especial al café, pero debe añadirse con moderación, ya que tiene un sabor muy invasivo. La nuez moscada potencia los efectos estimulantes del café, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antioxidantes.
Además, esta especia protege de la acción de los radicales libres, previniendo enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y las enfermedades del corazón. También se usa como remedio natural para aliviar el estrés y promover el sueño.
Recuerda: esta información no sustituye en ningún caso al diagnóstico o prescripción por parte de un médico. Es importante acudir a un especialista cuando se presenten síntomas en caso de enfermedad y nunca automedicarse.
Deja una respuesta